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儿童哮喘的食疗经验分享
发布时间:2023-03-19 15:12:36

春季是儿童哮喘病的多发季节,也让不少家长操碎了心,下来我来简谱一下儿童哮喘的食疗方法!

①易消化食物:如稀饭、米粥、面条等。

②富含维生素的蔬菜、水果:如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、番茄、山药、莲子、橘子等。

③适当补充蛋白质:可选择瘦肉、鸡蛋、豆类等优质蛋白质的食物。

④宜选食物:豆腐、花生、黑芝麻、梨、胡桃仁、萝卜、芥菜、桂花、灵芝、冬瓜、丝瓜、南瓜、白果、柚子、燕窝、海蜇、冬虫夏草。

⑤寒痰伏肺(冷哮)型:宜食苏子、杏仁、干姜、萝卜子、生姜、红枣、萝卜、葱白、黄芪等。

⑥痰热伏肺(热哮)型:宜食梨、甘蔗、橘皮、杏仁、贝母、枇杷叶、枇杷、桑白皮、瓜萎、罗汉果、荸荠、鱼腥草、百合、白果、西洋参、沙参、胖大海等。

⑦肺脾气虚型:宜食山药、薏苡仁、杏仁、白萝卜、人参、黄芪、太子参、灵芝、银杏、鸡蛋、白果、牛奶、豆浆、红枣等。

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⑧肺肾两虚型:宜食核桃仁、白果、补骨脂、肉苁蓉、冬虫夏草等。(2)药膳食疗方

①将雪梨 250g 洗干净,削去皮,切成 0.5 厘米的厚片,与百合 15g、地骨皮 10g、冰糖 5g 一起入锅,加水 250mL 共煮成汤。可清肺化痰平喘,适用于支气管哮喘证属痰热伏肺者。

②将荸荠 10 个洗净,去皮,与洗净的萝卜适量,用榨汁机榨汁约 500mL,加白糖适量煮沸即成。可清肺化痰平喘,适用于支气管哮喘证属痰热伏肺者。

③将白萝卜250g 洗净,削皮,切成小块。将炙麻黄 5g 洗净,与生姜末 2g 混合,倒入萝卜块中,捣成烂泥,经纱布过滤取汁。饮用时,取汁适量,加温开水冲服。早、晚分食,连食1个月。可温肺化痰平喘,适用于支气管哮喘证属寒痰伏肺者。

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④将干姜 5g、茯苓 15g、甘草3g 混合,用清水反复冲洗干净后,切成碎渣,浸人1000mL 冷水中浸泡 30分钟,用小火煎熬30分钟,离火冷却后,取药汁与淘净的粳米50g混合,加人锅中共煮成稀粥。可加人适量食糖或精盐调味。早、晚分食,连食1个月。可温肺化痰平喘,适用于支气管哮喘证属寒痰伏肺者。

⑤将核桃仁15g、补骨脂6g、五味子3g,同置锅中,加适量清水,中火煎煮30分钟,取汁调入适量冰糖即成。代茶频饮。可补肾纳气定喘,适用于支气管哮喘证属肺肾两虚者。

⑥将黑芝麻 20g、胡桃肉 10g 捣碎,小火炒出香味。将肉苁蓉 10g 洗净后人锅,加适量水,用大火煎煮2次,滤渣取汁,合并滤液。把肉苁蓉汁放入锅内,加入粳米50g和捣碎的黑芝麻、胡桃肉,并加适量水,用大火煮成粥,最后加人冰糖 10g稍煮片刻,搅拌均匀即成。可补肾纳气定喘,适用于支气管哮喘证属肺肾两虚者。